Guia - Primera Infancia

PRUEBA DE CONOCIMIENTO SOBRE ALIMENTACIÓN COMPLENTARIA

1. Cuáles son los riesgos de iniciar tardíamente la alimentación complementaria?

a. Mejor aceptación de nuevas texturas y sabores.

b. Retraso de crecimiento y desnutrición por deficiente aporte de hierro y Zinc

c. Menor posibilidad de alteración de las habilidades motoras orales.

2. ¿El hierro es un micronutriente cuyos depósitos disminuyen desde el nacimiento y a partir del sexto mes aumenta el riesgo de anemia ferropénica, en que alimentos se encuentran grandes cantidades que ayudan a que el niño presente anemia?

a. Carnes rojas, yuca y frutos secos

Carnes rojas, cereales y queso

c. La carne roja, la yema de huevo y los cereales enriquecidos con hierro.

3. Escoga 2 Recomendaciones para alimentación complementaria adecuada:

a. Se recomienda aumentar progresivamente la consistencia de los alimentos y comenzar con texturas grumosas y semisólidas lo antes posible, nunca más tarde de los 8-9 meses.

b. Obligar, presionar o premiar son estrategias que interfieren con la percepción del niño de su propia saciedad y pueden aumentar el riesgo de sobrepeso, de problemas en relación con la comida y de escasa variedad a la hora de comer.

c. Limitar el consumo de productos con elevado contenido en azúcares: bebidas azucaradas, zumos o batidos de frutas comerciales y bebidas o postres lácteos azucarados.

4. ¿Cuántas veces al día se debe alimentar al niño de 1 año?

a. 2 veces

b. 3 veces

c. 5 veces

5. Como se recomienda introducir frutas y verduras?

a. Se recomienda durante el primer año evitar introducir verduras cocidas al vapor o hervidas en poca cantidad de agua.

b. Durante el primer año conviene no dar mas de una ración diaria de las verduras de hoja verde con alto contenido en nitratos, como la acelga, la espinaca o la borraja, por el riesgo de metahemoglobinemia.

c. Deben ofrecerse frutas maduras para una mejor digestibilidad, habitualmente entre comidas.

6. Por qué se recomienda la suplementación del hierro?

a. Porque a partir del 4 mes aumentan los requerimientos de hierro por el crecimiento rápido y a partir del sexto mes aumenta el riesgo de anemia ferropénica.

b. Porque los depósitos de hierro se ven influenciados por el pinzamiento tardío del cordón al nacer.

c. Porque la leche materna no tiene hierro.